A esencia do noso Vermut Vermello Sardino é elaborada en tinajas de barro, onde maceramos unha selección de plantas, flores e botánicos, con alcol vínico e auga de manancial. Posteriormente, o copeamos coa selección do noso mellor veu tinto base, e engadímoslle o caramelo correspondente. Sempre, seguindo a tradición, de facer de forma artesanal, o noso clásico vermut.